Se te antoja un bocadillo dulce y exquisito esta receta de quesitos rellenos de queso al estilo boricua son los indicados para que rompas la dieta cuando quieras son fáciles y sencillos de preparar que estamos seguro te encantaran.
Ideales para servir cuando tienes visita y quieres agradarlos, esta es una de esas recetas boricuas fáciles de hacer, un rico postre tradicional, su sabor a mas de algún invitado harás pecar te aseguro no podrán comer solo uno, preparemos con ingredientes sencillos lograremos una creación fabulosa.
Quieres saber como se preparan unos tostaditos y crocantes Quesitos con masa de hojaldre de Puerto Rico, lee hasta el final y saborea con nosotros este magnifico postre, llenos de sabor que en cada mordida te enamoraras mas de ellos.
Así de tostaditos y crujientes como los polvorones te quedaran estos quesitos rellenos de queso crema philadelphia te lo aseguro.
➤ Información nutricional
| Dificultad: Media | Cocina: Puertorriqueña |
|---|---|
| Preparación: 40 Minutos | Calorías: 320 |
| Calificación: ⭐⭐⭐⭐ (4.8/5) | Raciones: 8 Porciones |
✪ Ingredientes para la receta de quesitos boricuas, Fáciles y sencillos.
Rinde para 8 porciones
| CANTIDAD | INGREDIENTES |
| 1 | Masa de hojaldre preparada |
| 3 Tazas | Queso crema |
| 1 | Huevo |
| 1 Taza | Azúcar |
| 2 Onzas | Extracto de vainilla |
✪ Como hacer quesitos de hojaldre Puertorriqueño, Cremosos y doraditos.
Aprende a preparar los mejores quesitos caseros de Puerto Rico este postre tradicional, una dulce tentación que tienes que disfrutar recién hechos.
- Antes que nada vamos a precalentar el horno a 350 F de preferencia 30 minutos antes de comenzar esta receta además de tener a la manos una bandeja para horno grande con papel para hornear en el cual vamos a colocar los quesitos una vez estén preparados para luego cocinar.
- Como primer paso para esta receta es dejar el queso crema tapado en un recipiente a temperatura ambiente para que este suave y manejable al momento de usarlo.
- Seguidamente en otro recipiente vamos a mezclar el azucar con la vainilla a la cual vamos incorporar el queso crema una vez este suave batimos hasta lograr una mezcla uniforme y reservamos.
- Mientras reposa la mezcla vamos a batir la clara de huevo con la ayuda de un batidor de mano hasta lograr una consistencia de espuma .
- Ahora es momento de trabajar la masa hojaldre, en una mesa de trabajo vamos extenderla para luego cortarla con un cuchillo haremos pequeños cortes en forma de cuadrados trata que sean todos uniformes y de la misma medida.
- En los cuadrados que recién cortamos vamos a colocar en el centro una cucharada de la mezcla del queso crema con la cual vamos a cubrir toda el área a manera que cubra toda la superficie.
- Luego vamos a enrollar la masa procurando hacerlo de esquina a esquina hasta formar un rollo procurando que el relleno no se salga.
- Repetimos el proceso con el resto de la masa y el queso crema una vez terminadas con un brocha vamos a cubrir con huevo la parte de encima de nuestros quesitos para formar una capa brillante que le dará un aspecto hermoso.
- Espolvoreamos azucar encima de los quesitos que le darán un toque caramelizado además de un sabor exquisito a nuestra receta.
- Colocamos los quesitos en la bandeja teniendo cuidado de dejar distancia unos con otros para evitar que se pequen al momento de hornearlos, dejamos cocinar alrededor de 20 minutos o hasta que estén doraditos y crujientes por encima los cual nos indica que hay que retirarlos.
- Listo dejamos enfriar para luego disfrutar de estos quesitos boricuas, crujientes, doraditos y cremosos para que acompañen tus tardes con tus amigos.
- BUEN PROVECHO
