Los postres sencillos son los que mas se disfrutan y el tembleque de coco puertorriqueño es el vivo ejemplo de esta afirmación, suave, cremoso que una sola cucharada no bastara, querrás devorarlo de una sola vez no lo vas a compartir con nadie.
Es por ello te traemos esta receta fácil y sencilla para que elabores mas de uno y compartas con toda la familia de uno de los postres típicos mas famosos de Puerto Rico, el tembleque como su nombre lo dice tiembla de sabor en cada mordida, combinado con ingredientes tropicales como el coco y perfumado con canela es algo que no te queras perder.
Preparemos juntos esta receta de tembleque con crema de coco al estilo boricua y disfrutemos de un postre tradicional y emblemático con ingredientes que estamos seguros tienes en tu cocina vamos a crear esta obra de arte desde tu cocina. VAMOS por ella!!!
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➤ Información Nutricional
| ✧ Dificultad: Media | ✧ Categoría: Tembleque |
|---|---|
| ✧ Preparación: 45 Minutos | ✧ Calorías: 360 |
| ✧ Calificación: ⭐⭐⭐⭐ (4.9/5) | ✧ Raciones: 4 Porciones |
✪ Ingredientes para la receta de tembleque de coco fácil y rápido, un postre de Puerto Rico delicioso.
Rinde para 4 porciones
| CANTIDAD | INGREDIENTES |
| 3 | Palitos de canela |
| 3 | Clavitos de especias |
| 1 Latas | Leche de coco |
| 1 Lata | Crema de coco |
| 1/2 Taza | Azúcar granulada |
| 3/4 Taza | Maicena |
| 1 Cucharada | Vainilla |
| 1 | Molde |
✪ Como hacer tembleque Puertorriqueño de coco Cremoso, paso a paso.
Aprende la forma perfecta de preparar esta receta de tembleque cremoso de coco, disfruta y saborea con nosotros este postres típico de Puerto Rico una experiencia única.
- Primeramente vamos a preparar un te de especias para darle un sabor único a esta receta, en una olla agregamos una taza de agua la cual dejamos hervir para luego agregar tres ramitas enteras de canela, los clavos de olor esto le dará un aroma y sabor únicos dejamos hervir durante 8-10 minutos hasta que el agua se reduzca y tome un color marrón en ese momento apagamos y dejamos enfriar.
- Paso seguido en un recipiente vamos agregar las leche y crema de coco junto con el extracto de vainilla, batimos suavemente hasta mezclar perfectamente cada ingredientes en este punto incorporamos el azucar, batimos nuevamente la mezcla puedes hacerlo con una cuchara o en la licuadora.
- Ahora vamos añadir la maicena puedes tamizarla para evitar grumos y la incorporamos lentamente a la mezcla que recién preparamos tiene que estar suave para luego llevar a una olla a fuego bajo, vierte el te de especias usando un colador para retirar la canela y los clavos de olor, batimos constantemente en todo momento, cuando comience a hervir y espesar retiramos del fuego.
- Inmediatamente colocamos en el molde de preferencia antiadherente el cual dejaremos enfriar para luego llevar a la nevera durante un par de horas antes de desmoldar.
- Transcurrido el tiempo procedemos a retirar del molde el cual lo colocamos sobre una base plana, listo decoramos con canela y disfrutamos de este riquísimo tembleque puertorriqueño con crema y leche de coco.
- BUEN PROVECHO
Consejos para preparar un tembleque inigualable.
Sigue los consejos de este video.
