Sabor y textura única de este flan de almendras puertorriqueño, nunca antes habías un postre como este te garantizamos que va ser el sabor de flan preferido no solo por ti sino de toda tu familia.
Ideal para servirlo un fin de semana cuando la familia se reúne y queremos sorprenderlos con algo rico, único y delicioso que mejor forma que con este flan con leche de almendras no te imaginas cuanto les vas encantar uno te va alcanzar para toda la familia.
Venite y preparemos esta receta del mejor flan de almendras con queso crema y leche de almendras que hayas puesto en tu boca, con estos sencillos pasos vas a poder preparar esta receta original, nadie va creer que tu lo preparaste.
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➤ Información Nutricional
| ✧ Dificultad: Media | ✧ Cocina: Puertorriqueña |
|---|---|
| ✧ Preparación: 1 Hora | ✧ Calorías: 360 |
| ✧ Calificación: ⭐⭐⭐⭐ (4.8/5) | ✧ Raciones: 8 Porciones |
✪ Ingredientes para la receta de flan casero con leche de almendras y queso crema de Puerto Rico, fácil y sencillo
Rinde para 8 porciones
| CANTIDAD | INGREDIENTES |
| 1 Taza | Leche de Almendras |
| 1 Taza | Queso Crema |
| 2 Onzas | Extracto de almendras |
| 1/2 Lata | Leche Condensada |
| 1 Lata | Leche evaporada |
| 4 | Huevos |
| 1 taza | Azúcar para caramelo |
| 1 | Molde |
| 1/2 Taza | Almendras molidas |
✪ Como hacer flan de almendras y leche condensada Puertorriqueño, dulce y cremoso.
No te quedes saboreando pongamos a trabajar esas manitas y preparemos el mejor flan de almendras y leche condensada que hayas probado en tu vida y lo mejor la receta es tuya para que la hagas cuando quieras.
- Como es tradición para este tipo de recetas vamos a preparar el caramelo para ello tomamos la taza de azucar y la derretimos en una sarten a fuego medio procurando que no se queme para ello removemos constantemente con una cuchara hasta que tenga ese color rubí el cual nos indica que hay que retirar del fuego.
- Seguidamente y con mucho cuidado llevamos el caramelo en cual vamos a colocar en el molde en la base teniendo cuidado esparcimos por los bordes dejamos enfriar para luego incorporar la mezcla de flan.
- Nos apoyamos con una licuadora en la cual vamos introducir la leche condensada junto con la leche de almendras, leche evaporada, el extracto de vainilla, los huevos y desde luego el queso crema que le dará cuerpo a esta receta de postre, batimos a velocidad fuerte hasta que cada uno de los ingredientes este bien diluido en la mezcla.
- Calentamos el horno a 350 C, en el molde que tenemos reservamos vamos a vaciar la mezcla de la licuadora procurando dejar no tan lleno.
- Llevamos el molde a una bandeja con agua el cual nos servirá para hornear a baño maría durante 1 hora o hasta que el flan este perfectamente cocido para ello verificamos introduciendo un cuchillo en medio y si este sale limpio eso nos indica que hay que retirar y dejar enfriar un par de horas.
- Seguidamente colocamos el molde a la nevera un par de horas mas para que toma esa consistencia cremosa que a todos nos gusta sentir en un flan.
- Desmoldamos en un base plana en el cual vamos a bañar con almendras molidas para decorar y darle crocancia a esta receta de postre casero que solo los boricuas sabemos hacer.
- Listo ya tenemos este cremoso, dulce y exquisito flan casero de almendras puertorriqueño con leche condensada y almendras para que te des gusto saboreándolo.
- BUEN PROVECHO
