Si eres de los que les gusta saborear un postre al final de cada comida pues estas en el lugar perfecto tenemos para ti ese postre con el cual te vas a ganar el respeto de los comensales el flan de coco de Puerto Rico les va encantar.
Una opción diferente para disfrutar después del almuerzo o cena con tus invitados, este es uno de los postres puertorriqueños mas solicitado, un bocadillo dulce que no dejas de comer cuando te lo sirven su sabor es realmente del otro mundo.
Si quieres sorprender a todos con un postre suave, cremoso y dulce este flan Puertorriqueño de coco con leche de coco receta boricua es el indicado, te traemos una forma rápida y sencilla para que lo elabores, nunca antes habías preparado un flan casero así de sorprendente vamos por esta receta.
➤ Información Nutricional
Dificultad: Media | Categoría: Flan |
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Preparación: 1 Hora 20 Minutos | Calorías: 360 |
Calificación: ⭐⭐⭐⭐ (4.9/5) | Raciones: 8 Porciones |
✪ Ingredientes para el flan de coco con leche condensada, receta de Puerto Rico, fácil y sencilla.
Rinde para 8 porciones.
- ¾ Taza de azúcar
- 3 Huevos grandes
- 1 Lata de leche condensada
- 1/2 Taza queso crema
- 1 Lata de leche de coco
- ¾ Lata de crema de coco
- ½ Taza de coco rallado y tostado para decorar
- 1 Pizca de sal
✪ Como hacer flan de coco y queso crema boricua cremoso al horno, paso a paso.
Disfruta preparando uno de los postres caseros mas populares, la receta de flan de coco y queso, una preparacion tradicional de Puerto Rico a baño maría te va encantar.
- Primeramente y antes que nada calentar el horno a 350 grados para que este en optimas condiciones en esta preparación.
- Seguidamente comenzamos preparando el caramelo, en una cacerola mediana añadimos el azúcar y cocinamos a fuego bajo-medio durante 8-10 minutos hasta que este derretido y tenga ese hermoso color a caramelo, recuerda remover continuamente así evitamos que se queme y se pegue a la cacerola.
- Inmediatamente y aun caliente el caramelo lo vamos verter con sumo cuidado de no quemarnos en el molde para flan y dejamos enfriar.
- Mientras tanto en un bol mediano, batimos los 3 huevos junto con la leche de coco, la leche condensada, crema de coco y la sal hazlo lentamente hasta que estén bien mezclados.
- Luego se vierta la mezcla en el molde para flan, coloca el molde en un recipiente mas grande con agua es decir en baño maría y llevamos al horno durante 1 Hora no lo tapes para que se cocina a la perfección.
- Transcurrido el tiempo introduce un palillo o cuchillo en el centro para verificar su cocción si sale limpio es momento de retirar del horno y dejamos enfriar durante un par de horas.
- Para finalizar pasamos un cuchillo por todo el borde del molde para despegarlo y desmoldarlo decoramos con el coco rallado y refrigeramos durante un par de horas mas y listo ya tenemos esta suave y exquisita receta flan de coco cremoso al estilo Puertorriqueño.
- BUEN PROVECHO!!